ถอดบทเรียน กรีนวู้ด : ทำไมกินจังก์ฟู้ดถือเป็นการผิดกฎเรื่องใหญ่ของนักเตะอาชีพ

นักฟุตบอลอาชีพ กับ เรื่องอาหารการกิน กลับมาเป็นประเด็นอีกครั้ง เมื่อ เมสัน กรีนวู้ด ที่ปัจจุบันค้าแข้งกับ เกตาเฟ่ ในลาลีก้า ถูกจับได้ว่ารับประทานอาหารจังก์ฟู้ดหลังจากฝึกซ้อมเสร็จ

เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในวันที่ 20 ตุลาคม แอนดรูว์ พ่อของกรีนวู้ด ถูกจับภาพได้ขณะหิ้วแฮมเบอร์เกอร์ 2 ถุง ออกมาจากแฟรนไชส์เจ้าดังอย่าง "Burger King" โดยที่ กรีนวู้ด นั่งรออยู่ในรถที่จอดอยู่หน้าร้าน

กรีนวู้ด ไม่ได้แค่ปล่อยปละละเลยต่อการดูแลร่างกาย แต่เขายังละเมิดคำสั่งของ โฆเซ่ บอร์ดาลาส ผู้เป็นเจ้านาย ที่ไม่อนุญาตให้นักเตะในทีมกินอาหารจังก์ฟู้ด เขาจึงถูกตั้งคำถามถึงความเป็นมืออาชีพทันที

โฆเซ่ บอร์ดาลาส รู้ว่า นักเตะจะแสดงศักยภาพสูงสุดออกมา ก็ต่อเมื่อสภาพร่างกายสมบูรณ์ 100% คำว่าสมบูรณ์ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงแค่ความฟิต แต่ยังรวมถึงน้ำหนักตัว, ค่าไขมัน, ค่าน้ำตาล และอื่น ๆ อีกมากมาย

ดังนั้น บอร์ดาลาส จึงต้องสั่งให้นักเตะชั่งน้ำหนักทุกวัน เพื่อเช็คค่าต่าง ๆ ของร่างกาย หากใครเกินเกณฑ์ก็ต้องโดนปรับเงิน เพราะถ้าไม่ใช้ไม้แข็งแบบนี้ นักเตะก็จะกินแต่อาหารจังก์ฟู้ด โดยหารู้ไม่ว่ามันส่งผลต่อประสิทธิภาพในการเล่นฟุตบอล

จากบทความของ The Sporting News Thailand ได้ยกตัวอย่างแฮมเบอร์เกอร์ของแมคโดนัลด์ โดยระบุว่า แฮมเบอร์เกอร์ที่นี่ให้พลังงานตั้งแต่ 251 แคลลอรี่ต่อชิ้น ไปจนถึงมากกว่า 800 แคลลอรี่ต่อชิ้น ยิ่งจำนวนแคลลอรี่มากเท่าไร ไขมันที่จะเข้าสู่ร่างกายก็มีมากขึ้น

อย่างเมนูสุดฮิตของคนไทยอย่าง "บิ๊กแม็ค" ที่ให้พลังงาน 493 แคลลอรี่ต่อชิ้น แต่ให้ไขมันแก่ร่างกาย 24 กรัม คิดเป็น 34 เปอร์เซนต์ที่มนุษย์ควรได้รับในแต่ละวัน ในจำนวนนี้เป็นไขมันอิ่มตัวถึง 8.8 กรัม คิดเป็น 44 เปอร์เซนต์ที่มนุษย์ควรได้รับในแต่ละวัน

การกินแฮมเบอร์เกอร์จึงไม่ต่างจากการบริโภคไขมันจำนวนมากเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งถือเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับนักกีฬาอาชีพ เพราะนอกจากจะส่งผลโดยตรงต่อฟอร์มการเล่นในสนามแล้ว มันยังเป็นผลร้ายต่อร่างกายในระยะยาว เพราะไขมันเป็นบ่อเกิดของโรคต่าง ๆ อาทิ คอเลสเตลรอยสูง, ความดันสูง หรือ กระตุ้นให้น้ำตาลในเลือดสูง

ในขณะที่สโมสรฟุตบอลต่างประเทศให้ความสำคัญกับเรื่องอาหารการกินของนักเตะเป็นอย่างมาก นึกแล้วก็น่าเศร้าใจที่นักเตะทีมชาติไทยถูกสถานการณ์บังคับให้เข้าร้านแม็คโดนัลด์ที่เอสโตเนีย เพราะการบริหารจัดการที่ย่ำแย่ของ สมาคมฯ ที่ไม่ได้เตรียมเสบียงอาหารให้นักเตะระหว่างการเดินทาง

อ้างอิง : https://www.goal.com/en/news/man-utd-loanee-mason-greenwood-spotted-stopping-burger-king-with-father-apparent-breach-getafe-rules/blt73011c1440d40134

แชร์บทความนี้

ข่าวและบทความล่าสุด